jueves, 12 de enero de 2012

Piruletas de chocolate


Estas piruletas y una tarta que pondré mañana son el regalo de cumpleaños para mi cuñada. Las he hecho en la thermomix, mi maquinita preferida, jejejejeje. Ahora mismo pongo aqui la receta por si alguien se anima y por supuesto, si a alguien se le antoja una maquinita de estas que tanto engancha que me avise y yo se la consigo.

Ingredientes:
200 gr de chocolate del que más os guste
Aceite de oliva (20 gr si es negro o fondant, 10 gr si es con leche y solo 5 gr si es chocolate blanco)
Una pizca de sal en escamas
Una pizca de pimienta recien molida
Anisitos de colores para decorar

Poneis en el vaso el chocolate troceado y progamais 8 segundos, velocidad 7. Una vez acabado el tiempo se bajan los restos que han quedado en las paredes ayudandose con la espátula y volver a programar 8 minutos, 37º, velocidad 3. A continuación añadir el aceite y una pizquita chiquitita de sal y pimienta y programar 1 minuto más, 37º y velocidad 3.
Extender una lámina de papel vegetal y echar una cucharadita por cada piruleta metiendo dentro de cada una un palito de brochetas. Después decorar con lo que más nos guste.

Espero que os animeis a probar estos dulces caseros tan ricos y que tanto gustan.

Saludos a todos y a disfrutar!!

3 comentarios:

  1. Pues a mi que me encanta el chocolate seguro q me encanta. Anda mandame unaaaaa porfaaaaaaa��

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